5年に1度見直される食事摂取基準では、2025年版より食物繊維の目標摂取量が1日25g 以上に見直されます。食物繊維の多い食品は野菜、海藻類、きのこ類、穀類、芋類などがあり、毎日の食事に積極的に取り入れることが望ましいです。白ごはんに雑穀米を加えたり、料理を作る際には食物繊維を含んだ食材を複数使用したり、サラダに海藻を加えたり、おやつとして芋を食べたりするなどもおすすめです。少しの心掛けで食物繊維摂取量はアップします。この機会に一日の食物繊維摂取量を見直し、上記の食材を積極的に食べるよう心がけていきましょう。