秋から冬にかけての季節の変わり目は、朝晩の気温の変化などから体調を崩し風邪をひきやすくなります。風邪予防の食事のポイントに気を付けて早めの予防を心がけましょう。
①栄養バランスがとれた食事
1日3食の中でさまざまな種類の食材をバランスよく取り入れましょう。
②体を温める食事
体温が上がると血流が良くなり免疫機能も高まります。体を温める食材(ネギや生姜、にんにく、ニラ、など)を上手に活用したり、鍋や温かいスープなどで体を温めましょう。
③腸内環境を整える
免疫機能の約70%は腸内に集中しているといわれています。食事内容によっても、腸内環境は大きく変化するため、発酵食品や食物繊維の多い食事を心がけましょう。